Kit Locro Patrio: olla de 5 litros + 6 cazuelas + recetario de regalo

El kit completo para el locro de las fechas patrias y las comidas de invierno con toda la familia: la olla grande de 5 litros para cocinarlo a fuego lento y 6 cazuelas para servirlo bien caliente en la mesa. Y de regalo, nuestro recetario digital con el paso a paso del locro y 61 recetas más.

Qué incluye

• 1 olla de barro de 30 cm · 5 litros, con tapa (30 cm de diámetro × 12 cm de alto)
• 6 cazuelas de barro de 14 cm · 500 cc
• De regalo: recetario digital "Cocina Criolla en Olla de Barro" (PDF, 92 páginas, 62 recetas + 5 bonos)

Ideal para

Locro, carbonada, guisos, pucheros y estofados para 6 a 8 personas, servidos en cazuelas individuales. Ideal para el 25 de Mayo, el 9 de Julio y las reuniones de invierno.

Características

• Material: barro cocido 100% natural, sin esmaltes ni elementos contaminantes. Apto para uso gastronómico.
• Se puede usar en: horno eléctrico, a gas o de barro, parrilla, hornalla y microondas.
• Fabricación: artesanal, en nuestra fábrica familiar de Berazategui.

Antes del primer uso

Sumergir las piezas en agua 30 a 60 minutos, secarlas, untarlas por dentro con grasa o manteca en pasta, dejar que se absorba y hornearlas 20 a 30 minutos partiendo de horno frío, a temperatura baja o moderada. No lavarlas después: el resto de grasa termina el curado en el primer uso.

Cuidados

• Calentar de a poco y evitar cambios bruscos de temperatura.
• Lavar con agua y jabón blanco, sin esponjas metálicas.

El recetario te lo enviamos por mail o WhatsApp cuando se acredita el pago.

Por ser piezas artesanales, pueden tener leves variaciones de color y textura: son parte de su naturaleza.